Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Хліб » ... З борошна і тіста » Традиційний содовий хліб

Традиційний содовий хліб


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 900г
- Вершки жирні (33%) - 2 ч.л.
- Молоко (або нежирні вершки) - 2.3 склянки
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Сода - близько 1 ч.л.
Приготування:
Змішати борошно, вершки, сіль і соду, зібрати горбком, зробити в ньому поглиблення і влити туди молоко (або нежирні вершки). При необхідності можна взяти трохи більше молока, ніж дано за рецептом. Тісто добре вимісити, воно має бути досить м'яким. Зробити корж товщиною приблизно 20-25 см і укласти його в Мазай маслом форму для випічки хліба. Випікати в попередньо нагрітій до 250 градусів С духовці до готовності (готовність перевірити дерев'яною лучиною). Якщо верх хліба починає підгоряти, накрийте його фольгою.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Традиційний содовий хліб. Щиро сподіваємося, що блюдо Традиційний содовий хліб сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти