Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з форелі » Другі страви » Ишхан (форель) з горіховим соусом

Ишхан (форель) з горіховим соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Форель - 400г
- Вода - 1/2 склянки
- Горіхи - 50г
- Спеції, сіль - за смаком
- Цукор - за смаком
- Зелень - за смаком.
Приготування:
Підготовлену рибу посолити, покласти в посуд і, вливши трохи холодної води, поставити на маленький вогонь. Через 15-20 хвилин готову рибу викласти на блюдо, прикрасити зеленню естрагону і окремо подати до неї горіховий соус.

Приготування соусу. Ядро волоського горіха обшпарити, очистити від плівок і добре потовкти. Викласти в маленьку каструлю, налити гарячу воду, сіль, мелений перець, цукровий пісок. Проварити 10 хвилин, додати оцет, дрібно нарізану зелень кінзи, м'яти і варити ще 5 хвилин.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ишхан (форель) з горіховим соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Ишхан (форель) з горіховим соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти