Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з квасолі » Салати » Ацхан зі стручків квасолі

Ацхан зі стручків квасолі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Стручки квасолі (молода) - 500г
- Оцет - 40г
- Часник - 2 зубчики
- Сіль, чорний перець - за смаком.
Приготування:
Ацхан по-вірменськи - салат. Краще брати стручки молоденькі, недостиглі. Їх потрібно перебрати, видалити жилки, нарізати стручки тонкими смужками, промити, покласти в невелику кількість киплячої води і припускати до готовності. Потім відкинути на сито й остудити. До речі, остужіваем основу салату потрібно обов'язково, інакше додаються приправи нагріються і придбають несподівано неприємний смак. Підготовлену квасолю потрібно укласти в салатницю, посипати перцем і полити оцтом. Окремо подається подрібнений часник.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ацхан зі стручків квасолі. Щиро сподіваємося, що блюдо Ацхан зі стручків квасолі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти