Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Халва » ... З борошна і тіста » Халва домашня, як її готують у Вірменії

Халва домашня, як її готують у Вірменії


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1кг
- Топлене масло - 200г
- Цукор - 100г
- Гаряча вода - 50г.
Приготування:
Халву домашню можна приготувати двома способами. 1) Борошно всипати в глибоку сковороду, додати топлене масло і, безперервно помішуючи, обсмажити до утворення розсипчастої

маси, після чого влити цукровий сироп і продовжувати перемішувати до тих пір, поки не зникнуть грудки. Халву перекласти на тарілку, підрівняти і нарізати шматочками квадратної форми.

2) Борошно обсмажити до появи темно-коричневого забарвлення, безперервно помішуючи, додати в неї топлене масло і прогріти масу ще 5-8 хвилин. Надалі вчинити так само, як описано в першому способі. Цукровий сироп можна замінити цукровим піском, але при цьому необхідно нагрівати масу при помішуванні до тих пір, поки не зникнуть кристали цукру,



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Халва домашня, як її готують у Вірменії. Щиро сподіваємося, що блюдо Халва домашня, як її готують у Вірменії сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти