- Яйце - 5 шт.
Цукор і яйця ретельно розтерти, додати розм'якшене вершкове масло і знову розтерти. Влити в масу молоко з розведеними в ньому дріжджами і сіллю, додати корицю, ванілі, шафран і ретельно перемішати. Потім, при безперервному помішуванні, додати по частинах борошно і замісити тісто. Вимішувати тісто протягом 25-30 хв. Накрити рушником і поставити в тепле місце на 35-40 хв.
Готове тісто перекласти на стіл, розділити на 5 шматків, з кожного шматка зробити круглі коржі товщиною 2 см, покласти на змащене маслом деко на 15 хв. для отстойкі, а потім поставити в гарячу духовку. Випікати 20-30 хв.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
