| Головна |
З просіяного борошна і води замісити тісто, розділити на 2 частини і розкачати в пласти товщиною 1 см. Тертий сир, яйця, мелений чорний перець розділити на 2 частини. Попередньо зварені макарони розділити на 3 частини. На змащене маслом деко в наступний послідовності укласти один пласт тіста, одну частину макаронів, половину сирної маси, другу частину макаронів, що залишилася сирну масу, все це накрити другим шаром тіста і змастити маслом. Запекти в гарячій духовці. Подати, розділивши на порційні шматки.