Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Десерт" Валентин і Валентина "

Десерт "Валентин і Валентина"


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Ну хто чим улюбленого пригостить завтра в День Закоханих? Пропоную муссово-шоколадний десерт. Подобається мені структура їх крізь скло ну дуже - це на вигляд, ну а на смак - ніжно, непріторно і дуже смачно!

мед - 1 чай.ложка
лікер - 2 ст.ложки
банан - 1 штук
мандарин - 1 штук

Крем:
молоко - 2,5 склянки
цукор - 2 ст.ложки
какао - 2 ст.ложки
крохмаль - 1 ст.ложка

шоколад, горіхи для прикраси

Приготування:
1 чай. ложку меду розтопити в мікрохвильовці (або на водяній бані) вмішати 2 стіл. ложки лікеру Старий Таллінн (коньяку, рому, бальзаму, бренді ...).

Банан порізати на п'ятачки, мандаринові часточки на 3-4 частини. Можна робити без мандарина, тільки з бананом.

Мус-крем: крохмаль (1 стол.ложка) розвести в 1/2 склянки холодного молока, додати ще 2 скл. молока, 2 ст.ложки цукру, 1 ст.ложку какао. Енергійно помішуючи, на водяній бані довести до загустіння (не перетримати, інакше буде дуже густо!) Розділити навпіл і в одну частину додати ще 1 ст.ложку какао. Остудити.

Збираємо (в прозорих склянках):
- Банан
- Поливаємо ликерно-медової сумішшю (дивіться на фотке який приголомшливий колір!)
- Світлий крем
- Шматочки мандарин
- Знову поливаємо ликерно-медової змістити (зовсім трохи!)
- Темний крем
- Прикрашаємо тертим шоколадом або подрібненим печивом з горіхами (на фотке обидва варіанти)

Примітка:

Куштувати з коханим, при свічках! ;)))))))

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Десерт "Валентин і Валентина". Щиро сподіваємося, що блюдо Десерт "Валентин і Валентина" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти