Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Джем із груш

Джем з груш


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 1,5 кг груш - 750г цукру,
3г лимонної кислоти

Приготування:
1. Груші вимити, очистити, видалити насіння, нарізати часточками.
2. Шкірку груш залити 1 склянкою холодної води, довести до кипіння і проварити 15 хвилин.
3.Полученіе відвар процідити. 1 стакан оваріо вилити в каструлю, всипати часточки груш і варити до м'якості. Приблизно хвилин 30.
4. Додати цукор, обережно перемішати і варити до загустіння.
5. Наприкінці варіння додати лимонну кислоту, розведену в столовій ложці води.
6. Гарячі джем розкласти в сухі теплі банки і закатати.

Примітка:
1. У каструлю, в якій тушілась шкірка від груш, я додала 3 яблука, крупно порізаних, по-цьому лимонну кислоту можна не додавати.
2. Джем, після засипки цукру, варився 2:00, але все одно не загус.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Джем з груш. Щиро сподіваємося, що блюдо Джем з груш сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти