Десерт-крем "Калабрія"
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Рис - 4/5 стакан
- Молоко - 400 мл
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Желатин - 2 ст.л.
- Цукровий пісок - 1 склянка
- Ванільний цукор - 1 пакетик
- Вершки - 3 ст.л.
- Пломбір - 300г.
Приготування:
Промитий рис залити окропом, довести до кипіння і злити воду. Влити в рис кипляче молоко і зварити його до м'якості. Яєчні жовтки розтерти з цукровим піском, розвести вершками і проварити до загустіння, постійно помішуючи. Додати розведений желатин, холодний рис, ванільний цукор. У холодний крем додати полурастаявшее морозиво. Форму для желе попередньо обробити холодною водою і викласти в неї крем. Поставити застигати в холодильник на 2:00, після чого викласти на тарілку. Подавати, поливши крем будь-яким соком за бажанням.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Десерт-крем "Калабрія". Щиро сподіваємося, що блюдо
Десерт-крем "Калабрія" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
