- Родзинки - 1 ст. л.
- Лимон - 1/2 шт.
- Мед - 1 ч. Л.
- Морква - 1 шт.
- Буряк - 1 ч. Л.
- Яблуко - 1 шт.
- Жовті суцвіття кульбаби - 4 шт.
Гарбуз без насіння і шкірки нарізають тонкою рівною соломкою або натирають на крупній тертці. Лимон промивають і нарізають тонкою соломкою разом з шкіркою, яблука без насінної коробки також нарізують соломкою і швидко змішують з гарбузом. Очищені моркву і буряк натирають на крупній тертці. Всі продукти змішують, додають промитий і ошпарений родзинки і мед.
У салатник укладають промиті листя малини, на них - масу з плодів і овочів. Страви прикрашають промитими жовтими суцвіттями кульбаби. Такий десерт рекомендується готувати з самих різних плодів, овочів, ягід і дикорослих їстівних рослин.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
