Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Баклажани по-японськи

Баклажани по-японськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баклажани - 6 шт.
- Червоний гострий перчик - 1 шт.
- Бульйон дасі - 2 склянки
- Саке - 2 ст.л.
- соєвий соус (Сен Сой Класичний) - 2 ст.л
- Мирин - 1 ст.л.
Приготування:
Баклажани помити, надрізати уздовж, покласти в солону воду на 10 хвилин, пробланшировать в киплячій воді 5 хвилин, остудити в холодній воді (для збереження забарвлення), покласти в каструлю залити сумішшю дасі, саке, соєвого соусу (Сен Сой Класичний), Додати перчик і поставити на слабкий вогонь на 10-15 хвилин. Подавати в соусі як закуску.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Баклажани по-японськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Баклажани по-японськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти