Баварський шоколад
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Желатин - 1 ст.л.
- Вода (холодна) - 1/4 склянки
- Яйце (жовток) - 5 шт.
- Пісок - 1/2 склянки
- Вершки (напівжирні) - 1 склянка
- Ванілін - 1 ч.л.
- Яйце - 1 шт.
- Шоколад (тертий) - 120г
- Вершки (для збивання) - 2 склянки.
Приготування:
Замочіть желатин в холодній воді. Збивайте яєчні жовтки з цукром, поки вони не стануть білими. Доведіть напівжирні вершки і ванілін в каструльці до кипіння, додайте желатин, потім поступово влийте яйце. Готуйте до загустіння і зніміть з вогню. Покладіть шоколад і заважайте, поки він не розчиниться. Остудіть і охолоджуйте до тих пір, поки маса не стане дуже густий, але не давайте їй застигнути. Збийте вершки для збивання і введіть в суміш. Перекладіть у форму, поставте в холодне місце. При подачі посипте горіхами.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Баварський шоколад. Щиро сподіваємося, що блюдо
Баварський шоколад сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
