Банани, запечені з мигдалем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Лимонний сік (свіжий) - 1 ст.л.
- Апельсиновий сік (свіжий) - 1/4 склянки
- Мускатний горіх (натертий) - 1/4 ч.л.
- Кардамон (мелений) - 1/4 ч л.
- Топлене або вершкове масло - 2 ст.л.
- Банани (міцні) - 4 шт.
- Цукор - 1/4 склянки
- Мигдаль (бланширований, нарізаний тонкими пластинками) - 2 ст.л.
Приготування:
З'єднайте лимонний і апельсиновий соки зі спеціями - мускатним горіхом і кардамоном. Змастіть топленим або вершковим маслом маленький деко для випічки печива. Очистіть банани, розріжте уздовж навпіл і покладіть їх зрізаною стороною вгору на деко.
Полийте сік на половинки бананів, збризніть їх маслом, потім рівномірно посипте цукром. Поставте банани в духовку під розігрітий гриль піч-гриль, і запікайте 3-4 хвилини, поки їх поверхня не стане злегка коричневою. Вийміть з духовки, рівномірно розкладіть на поверхні бананів мигдаль, і знову поставте в духовку, поки мигдаль НЕ підсмажиться, і не стане золотисто-коричневим. Гарячими подайте на стіл.
Для бананів можна приготувати заправку з лимонного соку з цукром, або з абрикосовим пюре, розведеним яблучним соком. Для абрикосового пюре -8 абрикосів очистіть від шкірки, розділіть на половинки, пюріруйте в міксер і, додавши 2 ст. л. яблучного соку, доведіть до консистенції пюре.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Банани, запечені з мигдалем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Банани, запечені з мигдалем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
