Головна » Рецепти за алфавітом » Банани на безе

Банани на безе

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цукрова пудра - 125г
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Лимонний сік - 1 ч. Л.
- Банан - 2 шт.
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Шоколадна крихта - 2 ст. л.
- рослинна олія.

Приготування:

Розігріти духовку до 100 С. Деко змастити невеликою кількістю рослинної олії і викласти папером для випічки.

Просіяти на аркуш паперу цукрову пудру. Білки з лимонним соком збити в піну, всипати в неї цукрову пудру і збивати до тих пір, поки білки не почнуть блищати. Заповнити білками кондитерський мішечок з круглою насадкою і видавити на деко 4 смужки у формі бананів.

Безе поставити в духовку на середній рівень і 2 години не стільки випікати, скільки підсушувати, залишивши дверцята духовки прочиненими.

Банани очистити і розрізати уздовж. Розтопити масло на сковорідці і на слабкому вогні обсмажувати в ньому банани з двох сторін до тих пір, поки вони не почнуть карамелізуватися.

Викласти банани на безе і посипати шоколадною крихтою.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Банани на безе. Щиро сподіваємося, що блюдо Банани на безе сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти