- Банани - 4 шт.
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Цукор - 4 ч.л.
- Цукрова пудра - 1 ч.л.
- Масло вершкове - 1 ч.л.
Банани вимийте, очистіть від шкірки, м'якоть розімніть вилкою. Яєчні білки збийте міксером, додаючи лимонний сік.
До м'якоті банана додайте цукор, 3/4 збитих яєчних білків, лимонний сік, перемішайте. У змащену маслом форму для суфле викладіть отриману масу, прикрасьте поверхню збитим білком і запечіть до рум'яної скоринки.
Подавайте суфле гарячим, посипавши цукровою пудрою.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
