Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Баклажани, запечені з сиром або бринзою

Баклажани, запечені з сиром або бринзою


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Баклажани - 2шт.
Помідори - 2 шт.
Сир твердий або бринза - 100 г
Сіль

Приготування:
Баклажани помити, зрізати плодоніжку, помістити їх в розігріту духовку і спекти майже до готовності. Вийняти з духовки, дати трохи охолонути.
Тим часом з помідор зняти шкірку, дрібно порізати. Сир натерти на дрібній або крупній тертці залежно від твердості сиру.
Баклажани розрізати уздовж навпіл, якщо багато насіння - видаліть їх ножем. Викладіть баклажани у форму для запікання розрізами догори. Посоліть м'якоть баклажан, покладіть на неї помідори, їх теж можна злегка посолити, зверху посипте сиром, на сир - шматочки вершкового масла.
Запікати в духовці да рум'яної скоринки.

Примітка:
Блюдо легке і в приготуванні, і по каллории, але разом з тим поживне.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Баклажани, запечені з сиром або бринзою. Щиро сподіваємося, що блюдо Баклажани, запечені з сиром або бринзою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти