Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з баранини

Перші страви

Борщі

Борщ київський з яблуками (3)
Борщ київський
Борщ кишинівський

Розсольники

Розсольник пітерський

Супи

Суп хамраші
Суп-харчо з баранини
Суп з баранини з домашнім сиром
Суп гороховий з яблуками (2)
Суп гороховий з фрикадельками (II)

Випічка

Перемячі

Ватрушки

Ватрушки по-татарськи (1)

Пироги

Новорічний іпіросскій пиріг
М'ясний пиріг по-критських
Новорічний іпіросскій пиріг

Піци

Піца з бараниною

Закуски

Коржики-Петті з баранини з м'ятою

Салати

Салат комбінований з макаронами
Салат із крабових паличок з овочами і м'ясом
Салат з баранячих ніжок
Салат з маринованого м'яса
Салат з баранини з редькою

Холодці і холодці

Cтудень з крупою
Холодець яловичий
Холодець збірний

Тартинки

Тартинки з бараниною
Тартинки з смаженою бараниною

Соуси

Маринади для шашликів

Маринад до баранини або свинини

Другі страви

Ланкаширских обід в одній страві
Аріса з баранини
Кабирга
Баранина по-памірським
Грудинка бараняча під кминним соусом

Бефстроганов

Бефстроганов з баранчика з цукіні

Биточки

Биточки в горщику (2)

Гарніри

Зелене лобіо з м'ясом
Бабл-бабл

Печеня

Печеня селянське з баранини з зеленню
Печеня з баранини степове
Печеня по-кримськи
Печеня з овочами по-марокканські
Печеня збірне в горошочке

Запіканки (втор)

Бабота

Галушки

Галушки по-венеціанські

Ковбаси й сосиски

Бумбар м'ясної
Тутирма з м'ясом і картоплею
Ковбаски м'ясні кашмірські з каррі

Котлети

Чаттбуллар (м'ясні котлети)
Урфа-кололік
Баранячі котлети з начинкою в тісті

Манти

Манти по-узбецьки
Манти з м'ясом і гарбузом (1)
Манти по-казахському
Казахські манти з гарбузом (3)
Манти з кислого тіста

Паштети

Маффі сенегальське з бараниною або яловичиною

Пельмені

Дюшбара (пельмені по-азербайджанські)
Пельмені Герасимівский
Пельмені уральські
Пельмені сибірські
Пельмені з мізками

Плови

Плов з часником
Плов з булгура з м'ясом ягняти
Плов по-бухарски
Плов з каурма
Арішту-плов (1)

Рагу

Рагу з баранини з овочами
Ірландське рагу
Рагу з баранини
Рагу з м'яса з квасолею стручкової в горщику (1)
Рагу з баранини по-болгарськи

Рулети (втор)

Орама по-казахському

Шашлики

Шашлик по-Карський (I)
Шашлик з баранини в гірчичному маринаді
Шашличок з баранини з перцем і апельсинами
Шашлик по-азербайджанські (2)
Шашлик по-африканськи