- Турмерік мелений - 1/4 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
Рис кілька разів промити, залити водою, додати мелений турмерік і залишити на 3:00. Злити воду, відкинути рис на друшляк, після чого помістити рис у велику каструлю, куди влити кокосове молоко, додати сіль, дрібно порізані свіжий імбир і варити на помірному вогні до готовності рису.
Фестивальний жовтий рис подають з Rendang або каррі з курки.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!