Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З картоплі » Картопляний салат

Картопляний салат


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 1кг
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Зелень петрушки - 1 пучок
- М'ясний бульйон - 1/4 л
- Оливкова олія - ??5 ст.л.
- Оцет - 3 ст.л.
- Мелений білий перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Закип'ятити підсолену воду, покласти картоплю і варити його приблизно 30 хвилин в киплячій воді. Готову картоплю трохи охолодити і почистити. Ще теплу картоплю порізати тонкими кружальцями і акуратно викласти в салатницю.

Почистити і дрібно порізати цибулю. Промити і висушити петрушку, видалити тверді стебла і дрібно порізати зелень. Цибулю і зелень викласти на картоплю і все полити м'ясним бульйоном, щоб маса стала вологою. Накрити салатницю і залишити на 1:00. Потім додати масло і оцет і все обережно перемішати, щоб картопля не перетворювався на пюре. Готовий салат посолити і поперчити за смаком.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Картопляний салат. Щиро сподіваємося, що блюдо Картопляний салат сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти