Айнтопф з капустою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловича рулька - 400г
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
- М'ясний бульйон - 1л
- Кмин - 2 ст.л.
- Капуста білокачанна -1 качан
- Картопля - 6 шт.
- Перець, сіль - за смаком
Приготування:
Яловичину нарізати невеликими кубиками, обсмажити до золотистої скоринки на олії, з'єднати з порізаними кружальцями цибулі і смажити ще близько 5 хв. Влити в сковороду з м'ясом 2 склянки (500 мл) бульйону, закрити сковорідку кришкою і тушкувати близько 1:00.
Потім додати крупно нарізану капусту і залишився бульйон і вшити ще 30 хв. У самому кінці приготування приправити блюдо спеціями.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Айнтопф з капустою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Айнтопф з капустою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
