Фондю з м'яса птиці
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Філе курки або індички (грудка) - по 200г на порцію
для соусу:
- Солодкий червоний перець - 1 стручок
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- Часник - 1 зубчик
- Консервовані ананаси - 450г
- Курячий бульйон - 1/2 склянки
- Соєвий соус - 2 ст.л.
- Оцет - 6 ст.л.
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Крохмаль - 1 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Масло рослинне - 1л
Приготування:
Стручок перцю нарізати соломкою, цибулю - кільцями, часник - подрібнити. Шматочки ананаса обсушити. Цибулю і часник злегка обсмажити на олії. Додати ананасовий сік, бульйон, соєвий соус, оцет і томатну пасту. Довести до кипіння. До готового соусу викласти овочі, шматочки ананаса і злегка обсмажити. Приправити соус спеціями.
Філе нарізати на невеликі кубики. Подавати разом з овочами. Обсмажувати в розігрітій олії.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Фондю з м'яса птиці. Щиро сподіваємося, що блюдо
Фондю з м'яса птиці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
