Фондю сирне
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир емменталь - 600г
- Часник - 1 зубчик
- Вино натуральне біле - 1/2 склянки
- Крохмаль - 1 ч.л.
- Вишнівка - 2 маленьких стаканчика
- Перець мелений чорний, горіх мускатний мелений, сіль - за смаком
- Грінки або обсмажений хліб.
Приготування:
Вино вливають в глиняний горщик, попередньо натертий зсередини часником, і повільно нагрівають. Тертий сир розтоплюють у вині при безперервному помішуванні (заважати краще не круговими рухами, а вісімками). Збільшують вогонь і дають рідини закипіти. Потім додають розведений у воді крохмаль, заправляють мускатним горіхом, перцем і вливають вишнівку.
Подають в тому ж горщику гарячим з грінками, маленькими шматочками обсмаженого хліба і двохріжкові палички для хліба.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Фондю сирне. Щиро сподіваємося, що блюдо
Фондю сирне сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
