Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З баранини » Ланкаширскую обід в одній страві

Ланкаширских обід в одній страві


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина (шийка) - 500г
- Картопля - 200г
- Цибуля ріпчаста - 2 середні цибулини
- Свіжі гриби - 100г
- Нирки - 100г
- Масло вершкове - 2 ч. Л.
- Бульйон - 300г
- Чорний мелений перець - щіпка
- сіль за смаком
Приготування:
М'ясо нарізати невеликими шматочками і видалити з нього зайвий жир. Підготувати нирки: розрізати вздовж, видалити протоки і дуже добре промити в проточній воді. Потім картоплю нарізати кружечками, цибулю дрібно нарізати, а гриби розрізати на половинки. Всі продукти укласти шарами в глибокий посуд з товстим дном (картопля покласти зверху). Кожен шар посипати сіллю і перцем. Масло розтопити і влити разом з бульйоном, накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні близько 3:00, періодично струшуючи, щоб не пригоріла нижній шар.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ланкаширских обід в одній страві. Щиро сподіваємося, що блюдо Ланкаширских обід в одній страві сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти