Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гриби з беконом під трав'яним соусом

Гриби з беконом під трав'яним соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Бекону (без скоринки) - 200г
- Вершкове масло - 50г
- Гриби (молоді) - 450г
- Борошно - 3 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Петрушка (зелень) - 2 ст.л.
Приготування:
Розкласти бекон в один шар у великій плоскій тарілці. Накрити нещільно гігроскопічної папером і тримати в режимі "сильно" 2-3 хв, поки бекон не звариш. Обсушити його папером, крупно нарізати і покласти в сервизную тарілку. Покласти масло в миску середньої величини і розтоплювати в режимі "сильно" 45 сек. Додати гриби і варити в режимі "сильно" 4- * хв, поки гриби не стануть м'якими. Перекласти гриби ложкою з дірочками в тарілку з беконом, перемішати. Додати борошно в масло, що залишилося. Потім поступово вливати молоко. Готувати в режимі "сильно" 4-5 хв, поки суміш не загусне. Енергійно і часто помішувати. Посолити, поперчити, додати лимонний сік, петрушку. Вилити соус на гриби і бекон, добре перемішати. Тримати в режимі "сильно" 1-2 хв.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гриби з беконом під трав'яним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Гриби з беконом під трав'яним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти