Гриби в горіховому соусі
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:гриби 1 кг, у мене були гливи
волоський горіх очищений 100-150гр
1 зубчик часнику
1 ст. ложка гранатового соку або винний оцет
сіль, коріандр, перець за смаком
олія для смаження грибів
зерна граната і зелень кінзи для оформлення за бажанням
Приготування:
Гриби очистити, вимити і не крупно нарізати.
Обсмажити, після випаровування рідини злегка зарум'янити, посолити за смаком і залишити трохи охолонути.
Горіхи, часник подрібнити, додати коріандр, перець, сіль, сік. Все перемішати і розвести до рідкуватого стану кип'яченою водою або бульйоном.
Теплі гриби перемішати з соусом, прикрасити зернами граната і кінзою. Витримати пів годинки.
І смачного!
Примітка:
Смачна і ситна закуска.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гриби в горіховому соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гриби в горіховому соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
