Гриби тушковані з картоплею та горохом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби - 500г
- Цибуля ріпчаста - 40-60г
- Картопля - 1кг
- Горох (молодий) - 1,5 склянки
- Рослинна олія - ??3 ст.л.
- Вершки - 2-3 ст.л.
- Вода - 200 мл
- Кріп або зелень петрушки - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Очищені і промиті гриби нарізають шматочками і тушкують в рослинному маслі разом з нашинкованнимцибулею до напівготовності. Потім додають нарізану прямокутниками картоплю, трохи води або грибного відвару, сіль і тушкують ще 10-15 хвилин. Після цього додають молодий горох і тушкують до його повної готовності (перезрілі горох додають одночасно з картоплею). За кілька хвилин до готовності додають вершки. Перед вживанням посипають подрібненою зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гриби тушковані з картоплею та горохом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гриби тушковані з картоплею та горохом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
