Гриби сушені, смажені з цибулею
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби сушені - 200г
- Цибуля ріпчаста - 4 невеликі цибулини
- Масло рослинне - 1 ст.л.
- Борошно - 1 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- сіль за смаком
- Перець мелений чорний - 1/4 ч.л.
Приготування:
Сушені гриби промити, відмочити, відварити в невеликій кількості води, відкинути на друшляк. Підготовлені таким чином гриби нарізати на поздовжні смужки.
На добре розігрітій сковороді обсмажити в олії дрібно нарізану цибулю, додати гриби, посипати їх борошном і обсмажити до утворення золотистої скоринки. Додати в сковороду грибний відвар, сметану сіль, перець і тушкувати до готовності.
Як гарнір подати картопляне пюре або смажену картоплю.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гриби сушені, смажені з цибулею. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гриби сушені, смажені з цибулею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
