Тушковані сосиски з нутом і овочами (Escudella)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Нут (консервований) - 500г
- Свинячі каталонські сосиски - 100г
- Варені яйця - 2 шт.
- Свинячий жир - 50г
- Помідори - 4 шт.
- Сіль, мелений перець - за смаком.
Приготування:
Цибулю дрібно порізати. Томати ошпарити, зняти шкірку, дрібно порізати. Обсмажити цибулю на жирі, додати томати і тушкувати разом. Додати шматочки сосисок.
Нут разом з рідиною з банки розігріти в сотейнику, після чого з'єднайте з сосисками і томатами. Додати нарізані варені яйця, все перемішати, накрити кришкою, тушкувати на маленькому вогні 10-15 хвилин. Страва готова.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тушковані сосиски з нутом і овочами (Escudella). Щиро сподіваємося, що блюдо
Тушковані сосиски з нутом і овочами (Escudella) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
