| Головна |
Для начинки ріжемо дрібненько зелень, змішуємо з сиром, додаємо роздавлений часник, молоко, куркуму, все перемішуємо. Солимо і перчимо до смаку. У мене після приготування піци залишився шматочок шинки і половинка помідора, не пропадати ж добру, дрібно порізала і туди ж додала, але це не обов'язковий крок))Кожне філе надрізати, щоб вийшов кишеньку і нафарширувати начинкою. При необхідності заколоти зуботичкамі))Тепер кожну "калабашкі" обмазуємо розтопленим вершковим маслом, обвалюють у панірувальних сухарях і викладаємо у форму для запікання.Поставити в гарячу (200градусов) духовку на 30 хвилин, періодично поливаючи філе соком, що виділився.