Яйця фаршировані сиром

Зварити круто десять яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину, жовтки вийняти, розтерти. Збити чотири яйця, додати 50г тертого сиру і розтерті жовтки, перемішати. Наповнити цим фаршем білки, укласти їх на глибоке блюдо, заздалегідь змащене маслом і посипати сухарями. Залишився фарш скачати кульками, обваляти в борошні, обсмажити в олії, розмістити на блюді між яйцями.

Посипати сухарями, сиром, скропити олією, дати поступово підрум'яниться в духовці.

Також Вас може зацікавити:

• Cуфле "Зебра"
• Перепелині яйця з ікрою
• Біфштекс по-татарськи з крес-салатом та перепелиними яйцями.
• Салат з шампіньйонів і яєць (II)
• Крем "Шорс"
• Салат з кальмарів з сиром і яйцем
• Рулет з яйцем

Останні рецепти