- Яйце - 14 шт.
Зварити круто десять яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину, жовтки вийняти, розтерти. Збити чотири яйця, додати 50г тертого сиру і розтерті жовтки, перемішати. Наповнити цим фаршем білки, укласти їх на глибоке блюдо, заздалегідь змащене маслом і посипати сухарями. Залишився фарш скачати кульками, обваляти в борошні, обсмажити в олії, розмістити на блюді між яйцями.
Посипати сухарями, сиром, скропити олією, дати поступово підрум'яниться в духовці.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!