Ікру мойви розморозити, додати сіль, розм'якшене при кімнатній температурі масло і майонез.
Збити блендером, щоб ікра стала однорідної консистенції і злегка пишна.
На 6:00 поставити в холодильник.
Мажемо на хлібець або на яєчко або на помідорчик, кому як подобатися, і насолоджуємося !!!
Мені трохи не вистачило солі, але це на любителя.
Ікра виходить дуже смачна. майже як магазинна.
