Сирні смужки з горіхами
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Сир - 150 г
Масло вершкове - 80 г
Цукрова пудра (у мене цукровий пісок) - 50 г
Яйця - 2 шт. (В тісто - 1 шт., Для змазування - 1 шт.)
Борошно - 170 г
Горіхи - 100 г (жменю, розмір за бажанням)
Розпушувач
Приготування:
Нехитрі складові
Вершкове масло кімнатної температури змішати з цукровою пудрою (у мене цукровий пісок). Додати яйце, сир, борошно (я ще ввела розпушувач 1 ч. Л.), Перемішати. Тісто має вийти не дуже туге.
Далі в оригінальному рецепті слід було тісто розкачати, нарізати смужками, перенести смужки на деко ... Я все спрощую максимально. Ніяку дошку, качалку не застосовую, не хочу потім мити ... Тісто розминаю руками рівним шаром в змащеній формі. На фото видно, що ще в тісто вмішати домашні цукати (просто від того, що вони були, треба використовувати).
Тісто змастити рясно яйцем, посипати подрібненими горішками і при бажанні - цукровим піском небагато (мені дуже подобається, коли горішки ще й з цукром, а саме тісто тут не дуже солодке).
Випікати при 200 градусах 15 хвилин. Звичайно, духовки у всіх різні, ви стежите, якщо перетримати будуть занадто сухі.
Ось і готово.
Негайно, поки гаряче, нарізаю на смужки. Інакше потім буде кришитися.
Після охолодження акуратно дістаю смужки з форми. Нічого не ламається і не кришиться.
Примітка:
Домашні сміли частування в одну мить.
Ще один рецепт в рубрику "гості-на-порозі". На все приготування з миттям посуду пішло 35 хвилин (з них 15 хвилин у духовці).
І для утилізації останку сиру, наприклад, може стати в нагоді.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сирні смужки з горіхами. Щиро сподіваємося, що блюдо Сирні смужки з горіхами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
