Яблучна запіканка по-датському
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:4-5 великих яблука
1 ст. води
1 ст. цукру
2 ст.л. лимонного соку
4 ст.л. вершкового масла
1 ст. панірувальних сухарів
2 ст. фундука
3 ст.л. родзинок
2 ч.л. цукрової пудри
Приготування:
Спочатку потрібно приготувати пюре. Для цього яблука чистимо, видаляємо насіння, ріжемо невеликими шматочками і заливаємо водою. Додаємо половину цукру, 1 ст.л. лимонного соку, варимо близько півгодини (до м'якості). Протираємо суміш через сито, або перебиваємо блендером.
Змішуємо в окремому посуді другу половину цукру, панірувальні сухарі, 1 ст.л. вершкового масла і залишився лимонний сік. Фундук очищаємо, дрібно рубаємо (можна пропустити через м'ясорубку або подрібнити в комбайні).
Ізюм промиваємо.
Змішуємо горіхи і родзинки з сухарной масою.
Змащуємо форму маслом, що залишилося, викладаємо шарами сухарну масу, чергуючи її з яблучним пюре, при цьому перший і останній шари - сухарна маса. Форму ставимо в розігріту до 220 градусів духовку і запікаємо хвилин 15.
Примітка:
При подачі посипати верх запіканки цукровою пудрою. Ми їдемо її як пиріг, в остившем вигляді, але можна подавати і прямо у формі.
Приємного !!!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яблучна запіканка по-датському. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яблучна запіканка по-датському сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
