М'ясні рулети з листкового тіста з гірчицею
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Свинина готова - 300 р
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Яйце - 1 шт.
Листкове тісто - 500 г
Зерниста гірчиця - 1 стіл. ложка
Приготування:
Для початку потрібно приготувати начинку для рулетів. Можна взяти приготоване, залишився м'ясо від інших блюд - запечене, варене, ковбаски. Я розмолола свинину і обжарила на сковорідці, розминаючи фарш дерев'яною лопаткою.
Дрібно наріжте цибулю і петрушку.
М'ясний фарш змішайте з цибулею, петрушкою, 1/2 яйця, посоліть, гарненько вимісіть.
Розкачайте тісто і расрежьте на 9 прямокутників (ну або скільки вийде) розміром 10х12 см
Змастіть кожен прямокутник посередині гірчицею.
Зверху, на гірчицю викладіть смужку фаршу.
Скачайте тісто в рулети і розріжте поперек на 6 шматків.
На кожній слойці зробіть два поперечний або діагональних розрізу і змастіть залишилися яйцем.
Викладіть рулетики на деко з пергаментом, і випікайте 25 хвилин при 180 гр., Вони повинні добре зарум'яниться.
Примітка:
Добре приготувати в дорогу, на роботу, я готую ці рулетики дитині в школу.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт М'ясні рулети з листкового тіста з гірчицею. Щиро сподіваємося, що блюдо М'ясні рулети з листкового тіста з гірчицею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
