Пісочне печиво

Це класичне пісочне печиво, без наворотів)) Рецепт до неподобства простий, неоригінальний, але печеньки виходять смачними. Діти їх дуже люблять.


Включити розігріватися духовку до 180градусов.
Поки духовка гріється цукор перемішати з яйцями. Додати м'яке масло, перемішати. Соду погасити оцтом і закинути туди ж. Якщо вирішили робити з горілкою, то цей момент якраз для неї. Знову все премешать. Додати борошно. Довго не місити. Тісто розкачати не надто тонко. Впрягти дитини вирізати фігурки. Якщо в будинку дитини не виявилося, то вам не пощастило-прийдеться робити це самій)) Печиво викласти на деко з пекарської папером і поставити в духовку до рум'янцю низу печенек. Дістаємо, прикрашаємо, їмо. Пункт "Прикрашаємо" можете пропустити.

З горілкою мені здається тісто стає сильно пластичним, мякусенькім прям пух- краса! І готові печеньки більш розсипчасті. А поки тісто вимішується-розкочується-вирізається-печеться, горілка випарується без сліду, за дітей чи не боїтеся))