Пунш заморожений
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Цукор - 300 г
- Вода для сиропу - 0.5 л
- Сік з 2-х лимонів і 3-х апельсинів
- Цедра
- Яйце (білок) - 4 шт.
- Ром - 1 стакан.
Приготування:
З цукру і води зварити сироп, додати до нього сік з лимонів і апельсинів і за смаком натерту на дрібній тертці лимонну і апельсинову цедру. Суміш остудити, процідити, налити у високу вузьку каструлю. Поставити в посуд з льодом і крутити каструлю то в один, то в інший бік, поки рідина не загусне. Після цього збити білки в міцну піну, обережно перемішати з охолодженої масою і стаканом рому. Подавати готовий пунш у високих фужерах.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пунш заморожений. Щиро сподіваємося, що блюдо
Пунш заморожений сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
