Кабачки помити, шкірку не знімати.
Нарізати з допомогою Овочечистка на тонкі смужки, по всій довжині кабачка.
Посолити, залишити на 30хв. Потім добре віджати руками і перекласти в миску з маринадом.
Маринад:
Часник подрібнити, змішати з маслом, медом оцтом і перцем. Додати розледачіє і добре перемішати.
Поставити в холодильник на 2-3 години для маринування.
У процесі можна перемішувати періодично.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
