Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Гарніри » ... З спаржі » Пюре з спаржі

Пюре з спаржі


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
500 г спаржі
зубчик часнику
1/2 чашки вершків
сіль, перець за смаком

Приготування:
Чистимо спаржу і відварюємо її 2 хв
Відламуємо від спаржі верхівки, ріжемо їх уздовж на 4 частини і обсмажуємо кілька секунд, залишаємо для прикраси. Решта складаємо в комбайн, солимо, перчимо, додаємо подрібнений часник і вершки. Все змішуємо. Формочки змащуємо маслом і проварюємо на водяній бані в духовці протягом 20 хв при 180 гр

Примітка:
Викладаємо крем-пюре на тарілку і прикрашаємо верхівками. Подавати до м'яса. У мене якщо чесно, верхівки майже відразу потонули, пюре чому те рідкуватим вийшло.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пюре з спаржі. Щиро сподіваємося, що блюдо Пюре з спаржі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!