Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З часнику » Куряча грудка у вершковому соусі з яблуком і брокколі

Куряча грудка у вершковому соусі з яблуком і брокколі


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1 куряча грудка
половина яблука (не солодкі)
1 зубок часнику
трохи брокколі
200 мл жирних вершків

Приготування:
Філе миємо, чистимо, і ріжемо тонкими шматочками, тримаючи ніж під невеликим кутом. Брокколі розбираємо на суцвіття (маленькі)
Часник дрібно рубаємо або пропускаємо через прес, половину яблука очищаємо від шкірки і насіння, ріжемо ще раз навпіл, і шаткуємо приблизно міліметра три в товщину))
У сковороді розігріваємо олію, у мене оливкова, обсмажуємо часник, потім відправляємо туди курку, і смажимо до зарум'янювання.
Потім виливаємо в сковороду вершки, перемішуємо, додаємо яблуко і брокколі, перемішуємо, зменшуємо вогонь, і закриваємо кришкою. Так !, не забудьте посолити-поперчити))
Хвилин через п'ять вогонь вимикаємо, все готово. Подаємо з улюбленим гарніром) У нас це молода квасоля обсмажена на вершковому маслі, і відварну картоплю.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Куряча грудка у вершковому соусі з яблуком і брокколі. Щиро сподіваємося, що блюдо Куряча грудка у вершковому соусі з яблуком і брокколі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!