Закуска з баклажанів по-іспанськи
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:1 баклажан
1 помідор
часточка часнику
сіль, мелений перець за смаком
рослинна олія для смаження
Приготування:
Баклажан помити і порізати кубиками. Нагрівати в сковороді олію, обсмажити баклажан практично до готовності. Додати порізаний дрібно часник і помідор скибочками. Доводимо до смаку посолити і поперчити гарненько. Все. Приємного !!!!
Примітка:
В оригінальному рецепті був ще ріпчасту цибулю, який закладається акурат перед часником. Не вказала його в переліку інгредієнтів, так як не вживаю і їла це блюдо, природно, тільки в такому вигляді.
Це дуже швидка закуска, яка увійшла в нашу сім'ю зовсім недавно, але міцно вкоренилася. Тепер так роблю і я, і мама, і бабуся. Страва з серії "простенько, але зі смаком")))
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Закуска з баклажанів по-іспанськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Закуска з баклажанів по-іспанськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
