
Нагріти кефір до теплого стану, нагріти масло до теплого стану. Змішати кефір, масло, цукор, сіль, дріжджі, борошно. Замісити тісто. Тісто має бути дуже м'яким і ніжним. Залишаємо на 30 хв. для підйому.
У цей час можна приготувати начинку для пиріжків.
Пиріжки випікати в духовці!
Рецепт привернув своєю простотою і швидкістю приготування. А смак просто чудовий! З даної кількості тіста виходить приблизно 20 пиріжків.