Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Зрази » ... З гречки » Гречаники (з печінкою)

Гречаники (з печінкою)


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1 л готової гречаної каші
0.5 кг печінки (краще курячої або індичої, вони ніжніше)
2-3 яйця
2-3 ст.ложки борошна
1 цибулина
сіль за смаком

раст. олія для смаження

Приготування:
Сиру печінку перемолоти, додати дрібно порізану цибулину, відварену гречку, яйця, сіль, борошно і все ретельно перемішати.

Підсмажувати з двох сторін, на розпеченій сковорідці, на раст. олії, викладаючи масу ложкою, як оладки.

Примітка:
Зі сметаною - саме ТО ЩО ПОТРІБНО!
І взагалі - два в одному - м'ясо і гарнір :))) Мої чоловіки дуже вітають таке блюдо.
Смачного!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гречаники (з печінкою). Щиро сподіваємося, що блюдо Гречаники (з печінкою) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!