Голубці з грибами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Білокачанна капуста - 8-10 листків
- Вода
- сіль за смаком
- Рослинна олія - ??2 ст. л.
для начинки:
- Свіжі гриби - 500г або сушені гриби - 100г
- Томатна паста - 1-2 ст. л.
- Розсипчаста рисова каша - 1/2 склянки
- сіль за смаком.
Приготування:
Капустяне листя проварити в киплячій воді 2-3 хв, вийняти з води, дати воді стекти. На кожен капустяний лист покласти 2-3 столових ложки начинки і загорнути його. Голубці підсмажити в олії, потім тушкувати в гусятниці або в духовій шафі на деку. Подати з відвареною картоплею і салатом з огірків.
Для начинки сушені гриби вимити й відварити, свіжі гриби відварити, дрібно нарізати, змішати з рисом і томатною пастою, посолити за смаком.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Голубці з грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Голубці з грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
