Яловичина по-мексиканськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Врізка яловича - 400г
- Масло рослинне - 2-3 ст.л.
- Часник - 5-6 зубчиків
- Цибуля - 1-2 невеликі цибулини
- Перець солодкий стручковий - 2 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Перець мелений чорний, сіль - за смаком
Приготування:
Біфштекси злегка відбивають, натирають подрібненим часником, солять, перчать і обсмажують в рослинному маслі так, щоб усередині вони залишалися рожевими. Потім викладають їх на блюдо і ставлять на водну баню. У сковороді, на якій смажили м'ясо, гасять близько 10 хвилин нарізані цибулю і солодкий стручковий перець, додають помідор, порізані на четвертинки і тушкують ще 5 хвилин. Тушковані овочі викладають поверх біфштексів і відразу ж подають на стіл.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яловичина по-мексиканськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яловичина по-мексиканськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
