Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з овочів » Супи » Суп м'ясний з овочами в горщику

Суп м'ясний з овочами в горщику


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо - 600г
- Вода - 4.5 л
- Капуста - 800г
- Шинка - 200г
- Картопля - 250г
- Помідор - 200г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Ріпа - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Петрушка і селера (корінь) - по 1 шт.
- Зелень кропу і петрушки - 20г
- Сіль
- Перець.
Приготування:
Зварити м'ясо до напівготовності. У обливаний горщик покласти рядами варене м'ясо і шинку тонкими скибочками, коріння соломкою, капусту разом з качаном тонкими великими скибками. У середину укласти пов'язану в пучок зелень. Зверху укласти помідори і цілий картоплю, посолити, поперчити. Все залити бульйоном, щільно закрити кришкою і томити 1.5 години в духовці з середнім нагрівом, не даючи кипіти. Подавати в горщику, вийнявши пучок зелені.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп м'ясний з овочами в горщику. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп м'ясний з овочами в горщику сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти