Гірчична заправка
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Їдальня гірчиця - 2-3 ст.л.
- Масло рослинне - 150мл
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Оцет 3% -ний - 300мл.
- Цукор - 25г
- Сіль, перець мелений запашний
Приготування:
Столову гірчицю розтерти з сирими яєчними жовтками, додати сіль і цукор. Потім при безперервному помішуванні тонким струменем влити рослинне масло і збити до появи однорідної світлої маси. Потім влити оцет і процідити заправку. Заправка підходить практично для всіх овочевих салатів.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гірчична заправка. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гірчична заправка сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
