Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гірчиця з капустяним розсолом

Гірчиця з капустяним розсолом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Суха гірчиця - 1 склянка
- Капустяний розсіл
- Цукор - 1 ст.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Оцет - 1/2 ч.л.
- Рослинна олія - ??1 ст.л.
- Прянощі - за смаком.
Приготування:
Порошок гірчиці (гірчиця повинна бути свіжа) висипати в глибоку глиняну тарілку, влити капустяний розсіл невеликими порціями, розмішуючи і розтираючи гірчицю, щоб не було грудочок, довівши до консистенції густої сметани. Додати цукор, сіль, оцет і рослинне масло. Все добре перемішати, викласти в банку з щільно закривається кришкою і дати вистоятися в теплому місці протягом ночі. Для більш приємного смаку в гірчицю можна додати корицю, гвоздику, імбир, мускатний горіх. Подовше уберегти гірчицю від висихання і втрати смаку допомагає покладений зверху скибочку лимона. Готувати гірчицю краще невеликими порціями.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гірчиця з капустяним розсолом. Щиро сподіваємося, що блюдо Гірчиця з капустяним розсолом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти