Спартак
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Для тіста:
6 ст.л молока
50гр.масла
2ст.л меду
1ст.сахара
1яйцо
3ст.л натурального какао
3ст. борошна
1ч.л розпушувача
Для крему
0.5л 30% вершків або сметани
1 ст цукру
Приготування:
Молоко, масло і мед розтопити на водяній бані 5 хвилин, трохи остудити, додати 1ст.сахара, яйце і знову на 5 хвилин, на водяну баню. Остудити трохи, додати какао, борошно змішане з розпушувачем, і замісити тісто. Я це роблю в комбайні.
Тісто розділити на 11 частин (діаметр форми 22 см) і тоненько розкачати. Тісто дуже еластичне і його легко розрівняти по куточках руками. Випікати при температурі 160-180С 5-10хвилин.
Перед випіканням наколоти виделкою в декількох місцях.
Вершки збити з цукром до загустіння, рясно промазати кожен корж.
Прикрасити, витримати ніч у холодильнику))))
Примітка:
М-да какава тепер не така як в дитинстві - 3 ст л не допомогли коржам стати правильного коричневого кольору (((Все одно смачно)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Спартак. Щиро сподіваємося, що блюдо Спартак сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
