Кульки з сухариків

Булку нарізати кубиками і підрум'янити в духовці при високій температурі. У жирі підсмажити дрібно нарізану цибулю, додати зелень петрушки, посолити, посипати перцем і змішати з сухариками. На воді з додаванням яйця приготувати рідке тісто, додати раніше приготовлену суміш з сухариками і залишити на 10-15 хвилин. Цю масу обробити на дрібні кульки і відварити в підсоленій воді (кульки готові, коли спливуть).

Використовувати в супах або подати як окрему страву, полив вершковим маслом.

Також Вас може зацікавити:

• Молоки в білому вині
• оселедець з маслинами
• Яйце в сметані
• Мідії, мариновані в пиві Lambic
• Форель норвезьких фіордів, маринована з кропом, на грилі
• Закуска з печеного перцю
• Салака в соусі

Останні рецепти