Чорничні млинці з творожночернічной начинкою.
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Для млинчиків:
Борошно - 100 гр.
Чорниця заморожена - 150гр.
Яйце куряче - 4 шт.
Молоко - 250 мл.
Цукор - 80 гр.
Рослинна олія - 2 ст.л.
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Сіль за смаком.
Для начинки:
Чорниця мороженная - 200 гр.
Сирний сир - 250 гр.
Сметана - 150 гр.
Цукор за смаком.
Ванілін - 1 ст.л.
Приготування:
Готуємо млинці: збиваємо яйця з 50 гр. цукру, додаємо борошно, розпушувач, сіль, молоко, і збиваємо до однорідної маси.
Чорницю подрібнюємо в блендері з 30 гр. цукру, додаємо до тіста.
До тіста додаємо рослинне масло і ретельно перемішуємо міксером.
На добре розігрітій сковороді випікаємо млинці з обох сторін.
Готуємо начинку: сирний сир змішуємо зі сметаною, цукром, ваніліном і ретельно перемішуємо.
Ділимо крем на дві рівні частини.
В одну з частин крему додаємо 100гр. подрібненої чорниці, добре перемішуємо міксером.
Беремо млинець і змащуємо його сметанно-сирним кремом.
Зверху намазуємо творожночернічний крем.
На край млинця викладаємо в рядок ягоди чорниці.
Звертаємо млинець рулетом.
Готові рулетики можна трохи охолодити і приступати до чаювання!
Примітка:
Млинці вийшли дуже смачні!
І вам смачного!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Чорничні млинці з творожночернічной начинкою.. Щиро сподіваємося, що блюдо Чорничні млинці з творожночернічной начинкою. сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
